Город: Реутов (Московская область)
Зарплата:
от 4000
до 7000
RUR
Занятость: Полная занятость, Гибкий график
Опыт работы: От 1 года до 3 лет
Вы амбициозны и готовы взять на себя ответственность за качество работы кухней? Присоединяйтесь к нашей команде, чтобы повысить свои управленческие и кулинарные компетенции.
Условия оплаты:
- Конкурентоспособная заработная плата - фиксированная часть 4 000 р./смена + процент с продаж после успешного прохождения стажировки (от 6 000 р. до 7 000 р.)
- Регулярные выплаты.
График работы:
- 5/2, 4/3, 2/2 с 12-часовым рабочим днем.
Обязанности:
- Приготовление блюд согласно технологическим картам (ТТК).
- Контроль качества и линейного персонала на кухне.
- Ответственность за безопасность и стандарты чистоты на кухне.
- Организация и участие в инвентаризации, контроль FoodCost и списаний.
- Помощь в проработке блюд меню, улучшение текущего меню.
- Помощь в найме линейного персонала (поваров, заготовщиков).
Требования:
- Опыт работы от 1 до 3 лет в аналогичной должности обязателен.
- Ответственность и организованность.
- Опыт управления процессами на кухне, контроль расходов и стандартов чистоты.
- Навыки разработки меню, проработки блюд.
Преимущества работы у нас:
- Перспектива карьерного роста до Управляющего.
- Бесплатные обеды и скидки на меню кафе.
Адрес: Реутов, Носовихинское шоссе, 21В
Похожие вакансии