Просмотр вакансии

В федеральную сеть кальянных Мята Lounge требуется управляющий.

Локация: Уфа, Бульвар Ибрагимова 90/2
Формат занятости: Полная занятость
График: 5/2 или 6/1 (по согласованию)
Зарплата: от 80000 (оклад + KPI + бонусы)

Обязанности:
• Полное оперативное управление заведением: контроль работы всех отделов (сервис, кухня, бар, хостес и др.)
• Набор, обучение, адаптация и мотивация персонала
• Работа с сервисом: контроль качества обслуживания, решение конфликтных ситуаций
• Контроль финансовых показателей: выручка, расходы, маржинальность, инвентаризации
• Взаимодействие с проверяющими органами, ведение отчетности
• Поддержание порядка, чистоты, атмосферы и стандартов бренда
• Участие в разработке и реализации маркетинговых акций
• Оптимизация внутренних процессов, повышение эффективности команды

Требования:
• Опыт работы управляющим/администратором от 1 года в сфере HoReCa / розницы / сервиса
• Лидерские качества, стрессоустойчивость, умение решать нестандартные задачи
• Умение формировать и вдохновлять команду
• Знание основ финансового учёта, документооборота, складского учёта
• Готовность быть на связи 24/7 при необходимости
• Уверенный пользователь Excel, Google Docs, CRM/учётных систем Iiko.

Мы предлагаем:
• Работа в стабильной компании с реальными перспективами роста
• Достойная оплата труда + прозрачная система мотивации
• Сильная команда и поддержка собственника
• Приятная атмосфера и уважение к личному пространству
• Возможность влиять на продукт, принимать решения и реализовывать инициативы

Присылай резюме и короткое сопроводительное письмо — расскажи, почему именно ты идеально подходишь на эту роль. Мы ждем тебя