Просмотр вакансии

Сегодня 04-08-2025 00:07
01.08.2025, 13:32

Шеф-повар

Работодатель: Ibis Самара

Ibis Самара

Город: Самара
Зарплата:  от 100000 до 100000 RUR
Занятость: Полная занятость, Полный день
Опыт работы: От 3 до 6 лет

Обязанности:
  • Организация работы кухни на всех участках (ресторан, столовая для персонала, групповое питание)
  • Осуществление контроля за ассортиментом и качеством блюд
  • Разработка и постоянное усовершенствование меню с учетом коммерческого плана, сезонности, плановых событий и т.д)
  • Составление графиков работ и табелирование сотрудников.
  • Обеспечение строгого соблюдения санитарно-гигиенических норм, чистоты рабочих мест.
  • Планирование закупки всех продуктов питания, посуды и расходных материалов.
  • Контроль за складами с продуктами
  • Участие в инвентаризации
Требования:
  • Средне-специальное или высшее образование в области кулинарии
  • Стаж работы в отелях, ресторанах не менее 3-х лет
  • Высокие профессиональные поварские навыки
  • Организаторские способности
  • Продвинутый пользователь ПК
  • Знание HACCP
Условия:
  • Работа в стабильной международной компании
  • Обучение, корпоративные тренинги, корпоративные мероприятия
  • Возможность участвовать в проектах и конкурсах.
  • ДМС

Адрес: Самара, Ново-Садовая улица, 160Д

 

Откликнуться на вакансию

Дата
03.08 04.08
USD
2.9935 2.9948
EUR
3.4231 3.4152
RUB
3.6868 3.6882
UAH
7.1673 7.1824
CHF
3.6791 3.671
GBP
3.9607 3.9377
PLN
8.0184 7.9867
Минск
Утром: °C
Днем: °C
Вечером: °C
Ночью: °C

Сейчас: Скорость ветра: 5-7 м/c Атм. давление: 758 мм.рт.ст Влажность: 90%

  • ЭБИСА
    Хостес
    З/п от 50 до 70 BYR Витебск | 28-07-2025 14:07
Спецпредложения