Просмотр вакансии

Сегодня 08-08-2025 08:08
04.08.2025, 08:48

Product-менеджер (маркетолог)

Работодатель: Соболев Альянс

Соболев Альянс

Город: Тюмень
Зарплата:  от 100000 RUR
Занятость: Полная занятость, Полный день
Опыт работы: От 1 года до 3 лет

Городское кафе «Ассорти»

О нас:
«Ассорти» — это сеть современных городских кафе с 20-летней историей. Мы любим вкусную еду и делаем ее доступной. Каждый день мы работаем над тем, чтобы блюда на раздаче, в доставке или на вынос радовали наших гостей. Сейчас мы усиливаем команду и ищем Product-менеджера — человека, который будет отвечать за продуктовую матрицу и восприятие продукта нашими гостями.

Что нужно будет делать:

-Проводить ABC-анализ ассортимента, выявлять и устранять дублирующие позиции
-Совместно с руководителем заниматься ценообразованием, обновлением и оптимизацией меню
-Отвечать за вывод устаревших позиций и ввод новинок, включая сезонные предложения
-Работать над восприятием продукта: визуальная подача, оформление линии раздачи, упаковка и внешний вид блюд в доставке
-Совместно с технологами формировать продаваемую картинку — чтобы ожидания гостей совпадали с реальностью
-Проводить аналитику и выявлять потребности гостей, внедрять изменения на основе обратной связи
-Курировать оформление витрины, меню, упаковки
-Участвовать в промо и продвижении новых позиций

Что мы ждём от вас:

-Опыт работы в продукт-менеджменте или маркетинге от 2 лет (HoReCa — как плюс)
-Знание основ ассортимента, логики ABC-анализа, понимание себестоимости и ценообразования
-Умение видеть продукт «глазами гостя» и работать с визуальной частью подачи
-Командная работа с поварами, технологами, маркетологами — обязательна
-Системность, инициативность, чувство вкуса и ориентация на результат

Что мы предлагаем:

-Работа в стабильной компании с понятным и востребованным продуктом
-График 5/2, комфортный офис в центре
-Бесплатное питание, бонусы от компании, спортивные и корпоративные активности
-Возможность влиять на продукт, предлагать и реализовывать собственные идеи
-Доплата за стаж, премия за ""Приведи друга"" от 3000 до 7000 руб.
-Обучение от компании, поездки на GASTREET и MEGUSTRO;
-Корпоративные скидки на собственное производство и от наших партнеров!

Если вам интересно развивать гастрономический продукт с фокусом на вкус, восприятие и продажи — будем рады познакомиться!

Адрес: Тюмень, улица Республики, 5А

 

Откликнуться на вакансию

Дата
07.08 10.08
USD
3.007 2.9905
EUR
3.484 3.4905
RUB
3.6949 3.7138
UAH
7.2102 7.2162
CHF
3.7215 3.7087
GBP
3.9992 3.9972
PLN
8.1399 8.1891
Минск
Утром: °C
Днем: °C
Вечером: °C
Ночью: °C

Сейчас: Скорость ветра: 5-7 м/c Атм. давление: 758 мм.рт.ст Влажность: 90%

Спецпредложения