Просмотр вакансии

Администратор ресторана «Дом Барона» (Махачкала)

О ресторане:

«Дом Барона» — это ресторан премиум-класса с авторской кухней, безупречным сервисом и особой атмосферой. Мы создаем не просто ужины, а настоящие гастрономические впечатления. Сейчас мы ищем администратора, который станет частью команды, будет помогать управлять процессами и делать каждый визит гостя особенным.

Обязанности:

* Контроль зала, обеспечение высокого уровня обслуживания гостей.

* Встреча, размещение и сопровождение гостей.

* Решение текущих вопросов в смене, работа с жалобами и пожеланиями гостей.

* Управление персоналом смены: официанты, хостес, бар.

* Ведение бронирований (по телефону, в мессенджере).

* Контроль внешнего вида персонала, чистоты и порядка в зале.

* Поддержание теплой и профессиональной атмосферы в ресторане.

* Ведение базовой отчетности (заполнение сменных журналов, касса и пр.).

Требования:

* Опыт работы администратором или менеджером зала в ресторане от 1 года.

* Знание стандартов обслуживания, умение управлять персоналом.

* Грамотная речь, уверенность, высокая клиентоориентированность.

* Спокойствие, аккуратность, стрессоустойчивость.

* Умение быстро ориентироваться в ситуации и принимать решения.

* Понимание, как создавать комфорт для гостей и команды.

Мы предлагаем:

* Работу в одном из самых красивых ресторанов Махачкалы с лояльным руководством и стабильной загрузкой.

* Возможность карьерного роста (вплоть до управляющего).

* Сменный график (по согласованию).

* Стабильную заработную плату.

* Официальное оформление.

* Обучение и поддержка в процессе адаптации.

* Приятную рабочую атмосферу и команду профессионалов.