Просмотр вакансии

Сегодня 21-08-2025 18:08
07.08.2025, 14:09

Су-шеф

Работодатель: ТАНТАН-ЭС

Город: Гродно
Зарплата:  от 3000 BYR
Занятость: Полная занятость, Гибкий график
Опыт работы: От 3 до 6 лет

Кого ищем:Ответственного повара с опытом, который готов не только готовить, но и управлять процессами на кухне — в паре с шефом или самостоятельно на смене.

Что входит в обязанности:

  • Контроль за приготовлением блюд по техкартам

  • Организация работы поваров на смене

  • Контроль заготовок, подач, соблюдение стандартов

  • Поддержание чистоты и порядка на кухне

  • Работа с поставками и учётом (приём товара, списание, инвентаризации)

  • Обучение новых сотрудников, поддержание дисциплины

  • Замена шефа в его отсутствие

Что важно:

  • Опыт работы поваром от 3 лет, желательно — в должности бригадира или су-шефа

  • Знание кухонных процессов, санитарных норм, умение держать темп

  • Спокойствие, дисциплина, уважение к команде

  • Готовность брать на себя ответственность

  • Чистоплотность, системное мышление, пунктуальность

Что даём:

  • Стафф-питание по себестоимости

  • Стабильную оплату и премии за результат

  • Возможность вырасти до шефа

  • Поддержку от управляющего и собственника

  • Иногородним — жильё (отдельная комната или место в квартире) и компенсация транспорта по договорённости

 

Откликнуться на вакансию

Дата
21.08 24.08
USD
2.9738 2.9743
EUR
3.4652 3.4663
RUB
3.696 3.696
UAH
7.1849 7.1985
CHF
3.685 3.6929
GBP
4.0138 4.0082
PLN
8.1491 8.1512
Минск
Утром: °C
Днем: °C
Вечером: °C
Ночью: °C

Сейчас: Скорость ветра: 5-7 м/c Атм. давление: 758 мм.рт.ст Влажность: 90%

Спецпредложения