Просмотр вакансии

Сегодня 15-08-2025 17:52
08.08.2025, 16:07

Технолог (мясная консервация)

Работодатель: Lightmans

Lightmans

Город: Курск
Зарплата:  от 150000 RUR
Занятость: Полная занятость, Полный день
Опыт работы: От 1 года до 3 лет

Наш партнер - компания, имеющая собственные сельскохозяйственное и мясоперерабатывающее предприятия. На текущий момент компания занимается производством блочной говядины (100 тонн в сутки), тушёнки (200 000 банок в сутки), готовой еды в реторт-пакетах и полуфабрикатов.

Сегодня компания продолжает своё расширение и находится в поисках технолога на мясоперерабатывающее предприятие.

Задачи:

  • Организация и контроль технологических процессов.
  • Управление технологическим процессом.
  • Разработка новых видов продукции.
  • Разработка технологических карт, инструкций, рецептур.
  • Составление технологических инструкций и другой технической документации.
  • Контроль качества, контроль за списанием сырья.
  • Разработка мероприятий, направленных на оптимизацию производственного процесса, сокращение потерь при производстве и качества производимой продукции.
  • Управление производственным персоналом. Контроль за соблюдением работниками технологической, производственной и трудовой дисциплины, правил техники безопасности и производственной санитарии..
  • Контроль маркировки и упаковки пищевой продукции.
  • Составление спецификаций планирования для закупки вспомогательных материалов.
  • Мониторинг законодательства в сфере пищевой промышленности.
  • Участие в разработке отраслевых техрегламентов, ГОСТ, СТО.

Требования:

  • Профильное высшее или среднее образование.
  • Опыт работы в аналогичной должности от 3-х лет.
  • Оборудование, с которым предстоит работать: автоклавы, мясорезка, автомат марка ФНА для наполнения банок мясом, жиром, фаршемешалка, линия по закатке банок, вакуумный массажер, холодильное оборудование

Условия:

  • Официальное трудоустройство по ТК РФ.
  • Заработная плата: оклад от 150 000 рублей net.
  • Компания готова предоставлять и полностью оплачивать проживание по месту работы.
  • Место работы: Воронежская область, с. Васильевка.
  • График работы: понедельник - суббота, с 09:00 до 18:00.

 

Откликнуться на вакансию

Дата
17.08 18.08
USD
2.9777 2.9755
EUR
3.4782 3.4777
RUB
3.7155 3.7121
UAH
7.1673 7.1693
CHF
3.6924 3.6942
GBP
4.0444 4.0343
PLN
8.1664 8.1715
Минск
Утром: °C
Днем: °C
Вечером: °C
Ночью: °C

Сейчас: Скорость ветра: 5-7 м/c Атм. давление: 758 мм.рт.ст Влажность: 90%

Спецпредложения