Просмотр вакансии

Умеешь грамотно управлять людьми и, как истинный лидер, вести за собой команду? За плечами у тебя есть успешный опыт работы в ресторане? У тебя позитивный подход к жизни, много интересных идей, и к любым трудностям ты относишься ни как к проблеме, а как к задаче?

Тогда самая крутая итальянская сеть ресторанов «Перчини» ждет в свою команду управляющего, идейного вдохновителя и прекрасного организатора!

Обязанности:

• Оперативное управление деятельностью ресторана;
• Обеспечение эффективной организации работы и контроль работы ресторана;
• Управление административно-хозяйственной деятельностью;
• Организация эффективной работы персонала (подбор ключевых сотрудников, постановка задач, контроль их выполнения, мотивация, наставничество, обучение);
• Бюджетирование, планирование, отчетность;
• Управление прибылью предприятия;
• Поддержание стандартов обслуживания гостей и контроль их дальнейшего соблюдения персоналом;
• Достижение высокого уровня сервиса.

Требования:

• Высшее образование;
• Опыт работы в ресторанной индустрии на должности Управляющего ;
• Практические навыки и детальные знания операционной деятельности ресторана;
• Лидерские качества, аналитические способности, коммуникативные навыки, стрессоустойчивость.

Условия:

• Трудоустройство в соответствие с ТК РФ;
• Работа в команде профессионалов, которые занимаются любимым делом;
• Своевременная заработная плата (уровень заработной платы обсуждается с успешными кандидатами индивидуально);
• Перспектива развития до территориального управляющего.