Город: Москва
Зарплата:
от 250000
RUR
Занятость: Полная занятость, Полный день
Опыт работы: От 3 до 6 лет
Концепция
Уникальный гастрономический проект с русско-французской кухней. Натуральные ингредиенты, фермерские продукты, дровяная печь и аутентичная деревенская атмосфера в самом сердце Красной Поляны.
Требования
• Опыт работы шеф-поваром от 3-х лет
• Понимаешь русскую кухню и знаком с французскими методами обработки продукта
• Ты влюблен в свое дело и трепетно относишься к продукту
• Хочешь развиваться, умеешь ставить цели и их достигать
• Умеешь планировать, операционное управление ресторанами развито так же хорошо, как и креативный подход к созданию блюд
• Понимаешь все производственные процессы и умеешь их налаживать
• Опыт работы с русской печью является преимуществом
Условия
• KPI + % от прибыли
• Компенсация расходов по релокации
• Заработок от 250 000 (обсуждаем финальные условия после интервью и дегустации)
• График 5/2. Выходные вс и пн
• Скидки в банных комплексах
• Гостевые ужины в других городах
• Участие во всероссийских номинациях
• Медийная поддержка
Адрес: Сочи, ,
Похожие вакансии