Просмотр вакансии

Вдохновляющий вызов для истинных мастеров кулинарии!

Ваши блюда станут визитной карточкой нашего комплекса. Вы будете разрабатывать и внедрять новые блюда и спецпредложения, проводить дегустации и удивлять Гостей кулинарными шедеврами!

Если вы готовы к творческим экспериментам и хотите стать частью бренда, который ассоциируется с роскошью, то эта вакансия для Вас!

Вакансия предполагает переезд в г. Владивосток. Для иногородних сотрудников предоставляем:
1. Компенсацию транспортных расходов к месту работы.
2. Ежемесячную дотацию на аренду жилья.
3. Иные выплаты.

Обязанности:

• Разработка и введение новых блюд, спецпредложений, проведение дегустаций;
• Обеспечение бесперебойной работы всех цехов кухни;
• Контроль качества приготовления и подачи блюд;
• Разработка и внедрение стандартов в части производства, хранения и реализации продукции и контроля качества;
• Комплексное управление персоналом - обучение, развитие и последующая координация работы;
• Проведение инвентаризации, контроль закупок и товарных остатков;
• Работа с бюджетом, отчетность.

Наши ожидания:

• Опыт работы шеф-поваром не менее 3 лет.
• Непосредственное участие и вовлеченность в рабочий процесс.
• Умение организовывать сотрудников, четко ставить задачи и мотивировать персонал на достижение поставленных целей.
• Развитые лидерские и организаторские качества, умение работать на результат, инициативность, ответственность.
• Знание нескольких кухонь мира ( преимущественно азиатская).
• Желание и стремление к постоянному развитию своих знаний и навыков.

Условия:

Оформление согласно ТК РФ.
Работа в атмосфере праздника!
Трансфер из г.Владивосток и г.Артём.
Бесплатное питание и современная униформа.
Конкурентная заработная плата, которая всегда выплачивается вовремя!
Полис ДМС через 6 месяцев после трудоустройства.
Быстроразвивающийся, интересный проект. Самое большое казино РФ!
Оформление медицинской книжки за счет компании.
Премии, награждения, корпоративные мероприятия и др.!