Город: Краснодар
Зарплата:
от 170000
до 220000
RUR
Занятость: Полная занятость, Полный день
Опыт работы: Более 6 лет
НА КОНКУРСНОЙ ОСНОВЕ ИЩЕМ ШЕФ-ПОВАРА!
Oбязaннocти:
- Оpгaнизaция и контpоль пoлнoго теxнологического пpоцеcсa приготовлeния блюд;
- Руковoдcтво пepсoнaлoм куxни.
- Контpoль соблюдения качеcтвa, стандартов компании;
- Проведение инвентаризации;
- Обучение персонала;
- Контроль соблюдения правил и норм охраны труда, техники безопасности, санитарных требований и правил личной гигиены;
Требования:
-
Знание русской и европейской кухни обязательно!!!
- Наличие профильного образования;
- Опыт работы в должности шеф-повара от 5 лет
- Умение организовать работу команды, желание помогать работникам развиваться;
- Знание правил и сроков хранения продуктов, сырья и полуфабрикатов;
Условия:
- График работы 5/2, с 9:00 до 21:00
- Оформляем по ТК РФ;
- Выплачиваем заработную плату 2 раза в месяц
- Оплачиваем медицинский осмотр;
Адрес: Краснодар, Фестивальный микрорайон, улица Яна Полуяна, 51/1
Похожие вакансии