Город: Москва
Зарплата:
от 150000
до 175000
RUR
Занятость: Полная занятость, Полный день
Опыт работы: От 1 года до 3 лет
Ресторан грузинско-европейской кухни “Lari”, расположившийся в пяти минутах ходьбы от метро Проспект мира, открывает позицию су-шефа
Для Су-шефа в Lari:
* Ставка за смену на старте 6500
* Со второго месяца ставка 7500
* График работы 5/2 по 12ч
* 2-х разовое питание
* Официальное трудоустройство
* Возможность развиваться в профессии
* Отличная команда и слышащие руководители
* Реферальная программа - бонус от 5.000 за коллегу, который присоединился к нашей команде;
На рабочем месте предстоит:
* Координировать работу кухни и поваров
* Контролировать количество и качество заготовок.
* Контролировать отдачу блюд всех цехов.
* Заниматься проведением и разбором инвентаризации.
* Составлять табели рабочего времени поваров.
Мы ждем, что ты:
* Имеешь опыт работы су-шефом от 3 лет.
* Прекрасное знание европейской кухни
* Опыт разработки меню
* Стремишься учиться новому и развиваться в профессии;
* Имеешь лидерские качества: эффективно управляешь командой: подбор, обучение, адаптация, находишь ключ к каждому сотруднику.
Адрес: Москва, Щепкина улица, 33
