Город: Нижний Новгород
Зарплата:
от 150000
RUR
Занятость: Полная занятость, Полный день
Опыт работы: От 1 года до 3 лет
Компания запускает новое направление по доставке пиццы. Dark kitchen. Необходим человек имеющий опыт работы именно в этом направлении.
Что необходимо:
- Желателен опыт запуска кухни с нуля
- Знания в оборудовании кухонного пространства
- Организация и контроль полного технологического процесса
- Знание и соблюдение санитарно-гигиенических, технологических норм и правил
- Инвентаризация и отчетность
- Обеспечение бесперебойной работы на всех участках кухни
- Контроль остатков и работа с поставщиками
- Разработка меню в соответствии с концепцией
- Ответственность за food cost
- Формирование команды
Условия работы:
График и условия обсуждаем на собеседовании.
Уровень оплаты от 150000
Мы ищем заинтересованного человека, который относится к работе как к собственному делу. Командный игрок, готовый развиваться вместе.
В сопроводительном письме пожалуйста кратко опишите ваш опыт работы с пиццей и почему вам было бы интересно возглавить dark kitchen.
Адрес: Нижний Новгород, улица Бекетова, 7В
Похожие вакансии