Просмотр вакансии

"Ресторан Клёвый" – это не просто ресторан, а настоящее необыкновенное чудо в Ромашково, где гармонично сочетаются красота природы, домашняя атмосфера и высокий уровень сервиса.

На данный момент мы находимся в поисках увлечённых профессионалов, готовых стать частью нашей дружной команды, которые так же, как и мы:

- Разделяют любовь к гостеприимству и созданию уюта;

- Ценят качественный сервис и душевную атмосферу.

Ждём ваших откликов!

Обязанности:

Управление всеми инженерными системами:

• Электроснабжение, водоснабжение, канализация, вентиляция;

• Кухонное и холодильное оборудование (профилактика/ремонт);

Контроль безопасности:

• Соблюдение норм охраны труда, пожарной и экологической безопасности;

• Проведение инструктажей, ведение документации.

Бюджетирование и оптимизация:

• Планирование расходов на ремонты и модернизацию;

• Подбор подрядчиков и контроль качества работ.

Команда:

• Руководство техниками и обслуживающим персоналом;

• Разработка регламентов и стандартов эксплуатации.

Требования:

• Высшее/среднее техническое образование (энергетика, механика, ЖКХ);

• Опыт управления командой от 3 лет;

• Знание законодательства в сфере: Охраны труда/Пожарной безопасности/СанПиН для общепита.

• Навыки бюджетирования и составления ТЗ;

• Лидерские качества, стрессоустойчивость.

Условия:

• Оформление по ТК РФ.

• График: 5/2 (с 9:00–18:00), срочные вызовы по необходимости.

• Своевременные выплаты ЗП.

• Дружный коллектив.

• Возможно проживание в собственном общежитие ресторана.