Город: Набережные Челны
Зарплата:
от 100000
до 140000
RUR
Занятость: Полная занятость, Полный день
Опыт работы: От 1 года до 3 лет
В сеть кафе и ресторанов приглашается Бар-менеджер!
Условия:
- Оклад 75000 руб + KPI от продаж и рентабельности бара;
- Работа в быстроразвивающейся компании;
- График работы 5/2 с 8.00 до 17:00;
- Стабильный доход;
- Огромный потенциал роста заработной платы.
Требования к кандидату:
- Опыт работы в ресторанных холдингах/сетевых компаниях;
- Заключение крупных договоров;
- Опыт на руководящих позициях от 1 года до 3 лет в сфере HoReCa будет преимуществом!
Ожидание от кандидата:
- Интерес к современных тенденциям барной и ресторанной культур;
- Системность, стрессоустойчивость;
- Критическое мышление, нетривиальный подход к решению проблем.
Чем предстоит заниматься:
- Поиск, заключение договоров с поставщиками для новых заведений;
- Работа с контрагентами, поставщиками действующих заведений;
- Анализ и мониторинг цен;
- Работы по оптимизации себестоимости продукции и увеличение чистой прибыли бара;
- Контроль закупок на точках. Анализ продаж позиций в заведении;
- Обеспечение бесперебойной работы баров на объектах;
- Обучение и контроль персонала;
- Разработка барной карты, коктейлей, сезонных предложений, тех карт;
- Проведение и разбор инвентаризаций, снятие остатков бара.
Адрес: Набережные Челны, проспект Сююмбике, 4А
Похожие вакансии