Город: Сочи
Зарплата:
от 100000
RUR
Занятость: Полная занятость, Полный день
Опыт работы: От 1 года до 3 лет
Обязанности:
- Управление персоналом:* организация работы команды,организация работы команды на кухне, обучение новых сотрудников, проведение тренингов и оценка эффективности работы
- Операционное управление:* контроль качества продукции, соблюдение стандартов обслуживания, оптимизация бизнес-процессов
- Финансовая дисциплина:* ведение отчетности, контроль расходов, достижение плановых показателей
- Работа с клиентами:* разрешение конфликтных ситуаций, сбор обратной связи, повышение лояльности гостей
- Закупка и инвентаризация:* контроль поставок, управление запасами, работа с поставщиками
Требования:
- Опыт работы на руководящей позиции
- Знание стандартов приготовления кофе
- Навыки управления персоналом и разрешения конфликтных ситуаций
- Умение работать с кассовым оборудованием и программами учета
- Ответственность, организаторские способности, стрессоустойчивость
- Грамотная речь и презентабельный внешний вид
Адрес: посёлок городского типа Красная Поляна, Вознесенская улица, 36А
Похожие вакансии