Город: Благовещенск (Амурская область)
Зарплата:
от 120000
RUR
Занятость: Полная занятость, Полный день
Опыт работы: От 1 года до 3 лет
«Ёбидoёби» — одна из сaмыx крупных международныx сeтей достaвки суши и pоллов c гpoмким имeнeм и oчень вкусными роллaми.
Mы ищeм в команду Регионального Управляющего.
Обязанности:
- Операционное управление сетью ресторанов с целью бесперебойной работы;
- Выполнение планов и KPI, повышение экономической эффективности, достижение целевых показателей;
- Поддержание высокого уровня качества продукта, сервиса и гостеприимства;
- Разработка, внедрение и контроль утверждённых стандартов сети;
- Минимизация затрат (ФОТ, списания) и увеличение прибыли с учетом операционных стандартов;
- Формирование бюджета, оптимизация бизнес - процессов, разработка операционных стратегий;
- Комплексное управление персоналом - подбор, адаптация, развитие, взаимодействие с HR;
- Работа с поставщиками, взаимодействие с контролирующими и надзорными органами, Контроль соблюдения инструкций: по охране труда, по пожарной безопасности, проверка блюд соответствия с ТТК, следование и выполнение процессов системы ХАССП.
Требования:
- Опыт управленческой работы в сфере ресторанного бизнеса/общественного питания от 1 года;
- Высокий уровень ответственности, многозадачность, лидерские качества;
- Отличные навыки работы в Excel, Google документах;
- Опыт работы в программе KO.
Условия:
- Ключевое управление филиала в Благовещенске и курирование 3-х филиалов удаленно с командировками по требованию;
- Высокая заработная плата: фиксированный оклад + ежемесячная премия;
- Профессиональное развитие и карьерный рост.
- Возможность реализовывать свои собственные идеи в рамках операционного управления.
Нажмите «Откликнуться», чтобы мы связались с вами в ближайшее время и пригласили на собеседование. А если у вас остались вопросы, звоните по указанному номеру телефона, мы с радостью ответим вам!
Похожие вакансии