Просмотр вакансии

Ресторан "МАХТАЛ": Искатель талантов на позицию ШЕФ-ПОВАРА

Двукратный триумфатор гастрономического форума "Вкус Якутии", ресторан традиционной якутской кухни "МАХТАЛ" объявляет открытый кастинг на должность Шеф-повара. Мы ищем профессионала, влюбленного в свою профессию, готового проявить лидерские качества и вывести нашу кухню на новый уровень международного признания.

Обязанности:

- Создание уникальных национальных блюд якутской кухни в классической и современной формах подачи.

- Разработка сезонных меню и спецпредложений.

- Контроль качества продуктов и соблюдения стандартов приготовления пищи.

- Управление командой поваров и создание комфортной рабочей атмосферы.

Что мы предлагаем:

- Возможность расти профессионально благодаря регулярному обучению и тренингам.

- Регулярные командировки и стажировки в лучшие рестораны мира, включая мишленовские заведения.

- Работа с уникальными региональными ингредиентами и рецептами.

- Участие в формировании имиджа бренда, признанного одним из топовых заведений России.

- Привлекательная заработная плата от 150 000 рублей, выплаты каждые две недели.

- Четкий график работы: сменный режим 2/2, смена длится с 9 утра до полуночи.

Какими качествами должен обладать кандидат:

- Настоящий мастер своего дела, вдохновленный процессом творчества и экспериментирования.

- Ответственность, требовательность и умение принимать решения.

- Способность мотивировать команду и поддерживать атмосферу доверия и сотрудничества.

- Открытый к новым знаниям и технологиям.

- Стремление к совершенству и любовь к своему делу.

Кто-то сомневается? Посмотрите на наши достижения:

- Многократные победы на престижных фестивалях и конкурсах.

- Подтвержденная высокая оценка клиентов и профессионалов индустрии.

- Динамично развивающаяся команда единомышленников, стремящихся сделать каждого гостя счастливым.

Присоединитесь к нашей дружной команде, став капитаном корабля под названием "МАХТАЛ"! Если Вы готовы стать лицом и сердцем нашего ресторана, заполните анкету и отправляйте резюме прямо сейчас!

Откройте двери к новому этапу вашей карьеры в ресторане "МАХТАЛ". Ждем вас на борт!