Просмотр вакансии

Вы любите готовить и хотите создавать вкусные, полезные и красивые блюда, которые дарят здоровье и хорошее настроение?

Санаторий “Урал” – это не просто место отдыха, это оазис благополучия, где каждая деталь направлена на заботу о наших гостях.

Мы ищем талантливого и увлеченного повара, который готов присоединиться к нашей дружной команде и вместе с нами творить кулинарные шедевры!

Обязанности:

• приготовление и оформление блюд, напитков и кулинарных изделий
• подготовка сырья и полуфабрикатов для приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий
• оценка наличия запасов сырья и полуфабрикатов
• контроль хранения и расхода продуктов
• контроль качества и безопасности готовых блюд, напитков и кулинарных изделий

• знание требований к качеству, срокам и условиям хранения, порционированию, оформлению и подаче блюд, напитков и кулинарных изделий разнообразного ассортимента
• знание рецептур и технологии приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий разнообразного ассортимента
• знание способов организации питания, в том числе и диетического
• знание норм расхода сырья и полуфабрикатов, используемых при производстве блюд, напитков и кулинарных изделий
• умение изготавливать блюда, напитки, кулинарные изделия по технологическим картам, фирменным рецептам

• официальное трудоустройство согласно ТК РФ, белая заработная плата (возможно временное оформление: долгосрочный договор, самозанятые, ИП)
• график работы гибкий: 5/2, 2/2, возможна подработка сменами по 4-6 часов или по выходным дням)
• опыт работы приветствуется, также рассмотрим кандидатов без опыта
• полный социальный пакет (добровольное мед. страхование, новогодние детские подарки, путевки в детский лагерь и т.д.)
• стимулирующие выплаты
• возможность карьерного роста
• оздоровление сотрудников
• льготное питание
• удобная и комфортная рабочая форма
• дружный коллектив
• доставка на работу и с работы корпоративным транспортом
• льготы для членов семьи