Город: Ростов-на-Дону
Зарплата:
от 120000
RUR
Занятость: Полная занятость, Полный день
Опыт работы: От 1 года до 3 лет
Должностные обязанности:
- Приготовление разнообразных блюд (завтрак, обед, ужин);
- Составление разнообразного и сбалансированного недельного/месячного меню с учетом пожеланий, вкусовых предпочтений
- Учет продуктов: формирование списка для закупок, контроль свежести и наличия продуктов на кухне, оптимизация расходов.
-
Приготовление блюд разных кухонь мира (русская, европейская, итальянская, азиатская и др.).
-
Соблюдение санитарных норм и правил.
Требования:
- Опыт работы поваром от 2-х лет;
-
Высокопрофессиональный уровень кулинарного мастерства;
-
Оригинальная подача блюд;
-
Бережное отношение к кухонному инвентарю и оборудованию;
- Умение организовать банкет (приготовление праздничных блюд);
- Знание этикета и сервировки.
Мы предлагаем:
- Место работы: х. Рыбацкий (компенсация ГСМ / доставка служебным транспортом);
- Профессиональная кухня;
- 5/2 с 08:00-17:00, плавающие выходные;
Похожие вакансии