Город: Тверь
Зарплата:
от 80000
до 100000
RUR
Занятость: Полная занятость, Полный день
Опыт работы: От 1 года до 3 лет
В семейный ресторан федеральной сети ПиццаФабрика требуется Управляющий рестораном на 2 предприятия (Благоева 5б, ТРЦ Торговый парк, фуд-корт)
Обязанности:
- Контроль работы предприятия по ключевым метрикам (FC, LC, NPS и т.д.);
- Контроль качества и сервиса;
- Составление графиков персонала (контроль ФОТ);
- ОБУЧЕНИЕ НОВЫХ СОТРУДНИКОВ (проведение собраний,пятиминуток,разбор предыдущей смены, постановка задач по среднему чеку, доп.продажам и др.показателям);
- Осуществление контроля за работой официантов, барменов, аниматоров, службы доставки и тех.персоналом;
- Ежедневный мониторинг технического состояния ресторана.
- Опыт работы в ресторанной сфере от 3 лет
- Готовность к обучению под стандарты компании
Адрес: Тверь, улица Благоева, 5Б
Похожие вакансии