Город: Ярославль
Зарплата:
от 80000
RUR
Занятость: Полная занятость, Полный день
Опыт работы: От 1 года до 3 лет
-
Обязанности:
- Организация и контроль работы персонала кухни, банкетного зала.
- Обеспечение высокого уровня обслуживания и качества пищи;
- Планирование и контроль закупок продуктов и расходных материалов;
- Ведение учета и отчетности;
- Контроль за соблюдением санитарных норм и правил;
- Управление бюджетом службы питания, оптимизация расходов;
- Взаимодействие с поставщиками и контролирующими органами;
- Разработка и составление меню.
-
Требования:
- Опыт работы на аналогичной должности не менее 2 лет;
- Знание санитарных норм и правил организации питания;
- Ответственность, организованность, умение работать в команде;
- Отличные коммуникативные и лидерские качества.
- Официальное трудоустройство, график работы 5/2.
- Служебный транспорт (развозка)
- Дружный коллектив в количестве 20 человек.
Адрес: деревня Заборное, Речная улица, 1
Похожие вакансии