Город: Калуга
Зарплата:
от 60000
до 70000
RUR
Занятость: Полная занятость, Полный день
Опыт работы: От 1 года до 3 лет
АО КЗАЭМ приглашает энергичного, позитивного, эффективного заведующего производством (заводская столовая).
Обязанности:
-
Обеспечение своевременного выпуска продукции в соответствии с производственным планом при соблюдении стандартов
- Контролировать работу производства
- Управление себестоимостью продукции, оптимизация затрат
- Ежедневный контроль качества продукции
- Работать с нормативной документацией
- Своевременно подавать заявки на расходные материалы
- Формировать заявки на сырье и продукты
- Составлять и вести рабочий график сотрудников
- Осуществляет контроль за качеством приготовления пищи, санитарно-техническим состоянием производственных помещений
Требования:
-
Профильное образование ( технолог, повар) будет преимуществом
- Лидерские качества и управленческий опыт
- Опыт работы в общественном питании
- Ориентация на результат
- Ориентация на работу в команде
- Любовь к знаниям, гибкость и открытость, готовность брать на себя ответственность за результат
- Готовность работать в режиме многозначности
- График работы 5/2 с 8 до 16.00-17.0 (иногда рабочая суббота)
- Достойная оплата труда, без задержек
- Дружный коллектив
Адрес: Калуга, деревня Железняки, Парковая улица, 12В
Похожие вакансии