Город: Костанай
Зарплата:
от 400000
KZT
Занятость: Полная занятость, Полный день
Опыт работы: Более 6 лет
- разработка меню/ассортимента и рецептов блюд, напитков и кулинарных изделий;
- приготовление и оформление блюд, напитков и кулинарных изделий;
- подготовка сырья и полуфабрикатов для приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий;
- оценка наличия запасов сырья и полуфабрикатов, необходимых для приготовления блюд, налитков и кулинарных изделий;
- оценка наличия персонала и материальных ресурсов, необходимых для приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий;
- контроль хранения и расхода продуктов, используемых при производстве блюд, напитков и кулинарных изделий;
- контроль качества приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий;
- контроль безопасности готовых блюд, напитков и кулинарных изделий;
- составление заявок на сырье и полуфабрикаты, используемые при приготовлении блюд, напитков и кулинарных изделий;
- контроль работы помощника повара.
- образование профильное
- знать и уметь готовить горячие, холодные блюда и салаты, напитки и выпечку
- опыт работы поваром не менее 5 лет
- шестидневная рабочая неделя
- официальное трудоустройство, полный соцпакет, бесплатное питание
Адрес: Костанай, улица Дружбы, 36
Похожие вакансии