Город: Анапа
Зарплата:
от 150000
RUR
Занятость: Полная занятость, Полный день
Опыт работы: От 3 до 6 лет
- Реализация интересных и смелых задач;
- Организация, координация деятельности по подготовке и проведению мероприятий, банкетов, фуршетов, выездного обслуживания питания (кейтеринг);
- Совместно с шеф-поваром разработка меню, плана работы службы по блюдам, напиткам;
- Креативный подход к управлению коллективом;
- Контроль наличия необходимых запасов товарно-материальных ресурсов, планирование и организация материально-технического оснащения подразделений службы;
- Оптимизация расходов и затрат;
- Подбор, обучение и контроль работы персонала;
- Контроль документооборота, отчётность;
- Участие в проверках гос. контролирующих органов.
- Опыт работы в сфере общественного питания от 3 до 6 лет;
- Обязателен опыт работы организации банкетов, мероприятий, фуршетов, кейтеринг;
- Знание санитарно-эпидемиологических норм хранения и использования продуктов;
- Отличные коммуникативные навыки, лидерство, активность, высокая работоспособность, стрессоустойчивость, готовность к ненормированному рабочему дню;
- Отличные организаторские, управленческие и коммуникативные навыки;
- Аналитические способности, умение эффективно работать в стрессовых ситуациях.
- Полная занятость на месте работодателя.
- Официальное трудоустройство по ТК РФ
- Возможность профессионального роста и развития.
- Работа в Команде профессионалов, нацеленных на успех.
Адрес: Анапа, ,
Похожие вакансии