Просмотр вакансии

Ищем второго Выездного Повара для работы по понедельникам в семью (2-5 чел.), который будет готовить на хозяйской кухне.

Ваша задача – обеспечивать вкусными блюдами домашней кухни, подменяя основного повара при необходимости (отпуск, болезнь), соблюдая договоренности (есть список утвержденных и запрещенных блюд).

Суть работы:

• Полный цикл: Приготовление завтрака, обеда (суп + второе + гарнир), ужина и десерта (блины, шарлотка, чизкейк) по понедельникам на понедельник и вторник.
• Меню: Разработка нового меню каждую неделю с учетом предпочтений семьи из 2х человек (есть список утвержденных блюд). Знание русской/европейской кухни обязательно!
• Закупка: Покупка качественных продуктов по списку (оплата по чекам) с учетом их марки. Творог – только "Зеленое Село"!
• Подготовка: "Грязную" работу (разделка мяса и т.п.) делаете заранее у себя. На месте – только финальное приготовление и чистота.
• Команда: Подмена первого повара на случай отпуска или больничного в другие дни (среда/пятница) и готовка на 5 чел.
• Запреты: Не используем фарш (кроме пасты болоньезе). Стейки – только цельными кусками, редко, по договоренности. Экзотические продукты и блюда высокой кухни не приветствуются.
• Поддержка: На первых порах вас поддержат и введут в курс дела. Есть общий чат с основным поваром и личным помощником для согласования блюд и ответов на интересующие касательно кухни вопросы.

Идеальный кандидат:

• Аккуратен и предельно исполнителен: Главное качество! Строго соблюдает списки блюд, требования и категорические запреты (фарш и пр.). Готовит только то, что просят.
• Опыт приготовления домашней еды (русская/европейская кухня). Опыт работы в семьях (2-5 человек) – будет преимуществом.
• Может делать пред подготовку мяса/продуктов/полуфабрикаты у себя.
• Клиенториентирован: Понимает, что готовит для людей по их запросу и строгому списку блюд, без излишеств и по согласованию.
• Открыт к обратной связи: Адекватно воспринимает пожелания.
• Аккуратен, чистоплотен, пунктуален.
• Умеет составлять разнообразное меню блюд домашней и европейской кухни.
• Имеет действующую санитарную книжку и пройденную медкомиссию.

Мы предлагаем:
После отработанной смены (основная по понедельникам): 5 500 рублей за один выход + до 250 рублей на такси (компенсация по чеку)+ 100% оплата продуктов (по предоставленным чекам).
Работа на современной, оборудованной кухне + чистый финал (уборка за собой).
Надежная команда: Вы – важная часть дуэта с другим поваром + чат со вторым поваром и личным помощником для консультации по блюдам и нюансам.
Удобный график: Основная смена в понедельник (готовка для 2х человек). Замена второго повара в среду (готовим на 2х человек) и/или пятницу (приготовление еды для 5х человек) во время отпусков или больничных.
Хорошее местоположение рабочего места: Центр города, рядом с Торговым Центром и Свято-Симеоновским храмом.