Город: Магадан
Зарплата:
от 120000
до 120000
RUR
Занятость: Полная занятость, Вахтовый метод
Опыт работы: От 1 года до 3 лет
Обязанности
- Умение готовить блюда и кулинарные изделия, требующие сложной кулинарной обработки;
- Знание основных критерий безопасности кулинарной продукции, виды, свойства и способы обработки сырья и полуфабрикатов, их приготовление;
- Умение читать ТТК и работать по ним;
- Правила и нормы труда, производственной санитарии;
- Исполнять требования по рациональной организации труда на рабочем месте, предъявляемые к качеству выполняемых работ;
- Обязательное поддержание санитарного состояния, соблюдения правил СанПин, а также ХАССП (HACCP).
Требования
- Не менее одного года в сети общественного питания (столовые);
- Опыт работы вахтовым методом на удаленном объекте, желательно численностью не менее 1000 человек, будет преимуществом;
- Опыт обслуживания на линии раздачи.
Условия
- Место работы: Магаданская область, участок Кубака;
- Вахтовый метод работы, график: 60/60;
- Официальное трудоустройство;
- Проживание, питание, проезд за счёт компании.
Похожие вакансии