Город: Санкт-Петербург
Зарплата:
от 150000
RUR
Занятость: Полная занятость, Полный день
Опыт работы: От 3 до 6 лет
В новый гастробар в центре города требуется Шеф повар
Обязанности:
-Организация и контроль работы кухни;
- -Контроль выполнения технологических стандартов приготовления и подачи блюд
- -Проведение инвентаризации.
- Контроль качества используемых продуктов
- -Контроль работы поваров (распределение обязанностей, контроль качества выполнения должностных обязанностей);
- Составление технологических карт
- Требования:
-Опыт работы шеф поваром от 3 лет
- -Хорошее знание организации рабочих процессов кухни;
- -Отличные коммуникативные и управленческие навыки;
- -Ответственность‚ самостоятельность
- Создание новых блюд, креативность
- -Аккуратность, чистоплотность, порядочность
Зп 150000
Адрес: Санкт-Петербург, улица Восстания, 20/16
Похожие вакансии