Просмотр вакансии

Условия:

- График работы: 2/2, с 8:00 до 23:00 (обсуждается на собеседовании).
- Конкурентную заработную плату: 6000 руб./смена.
- Возможности для профессионального роста и развития.
- Комфортные условия работы.
- Дружный и профессиональный коллектив.
- Бесплатное питание.

Обязанности:

- Обеспечение безупречного сервиса.
- Открытие -Закрытие смены. Владение программ Ресторанного и Гостиничного сегмента.
- Подбор и адаптация персонала.
- Создание атмосферы гостеприимства и радушия.
- Встреча и размещение гостей.
- Контроль работы СПА зоны.
- Управление командой официантов, барменов, администраторов: обучение, мотивация, контроль работы.
- Разрешение конфликтных ситуаций с гостями, оперативное реагирование на жалобы и предложения.
- Контроль за соблюдением стандартов обслуживания и внешнего вида персонала.
- Организация работы смены, составление графиков работы персонала.
- Ведение отчетности, контроль за кассовой дисциплиной.
- Взаимодействие с кухней и баром для обеспечения своевременного и качественного обслуживания.
- Контроль за чистотой и порядком в зале ресторана и подсобных помещениях.
- Участие в разработке и реализации маркетинговых мероприятий по привлечению гостей.
- Работа с отзывами гостей, анализ и принятие мер по улучшению качества сервиса.

Ожидания от будущего сотрудника :

- Опыт работы менеджером ресторана, отеля, администратором ресторана от 2 лет.
- Отличное знание стандартов обслуживания в ресторанном бизнесе.
- Отличное знание в Гостиничном бизнесе.
- Умение руководить коллективом и создавать позитивную рабочую атмосферу.
- Грамотная речь, отличные коммуникативные навыки.
- Доброжелательность, внимательность, ответственность, стрессоустойчивость.
- Знание английского языка (желательно).
- Умение решать конфликтные ситуации.
- Знание кассовой дисциплины.
- Опыт работы с программой R-Keeper (желательно).
- Активная жизненная позиция, клиентоориентированность.

Пишите, ответим всем заинтересованным!

Бутик-отель "МОНДРИАН"