Просмотр вакансии

Waldorf Astoria Minsk - первый роскошный отель в Беларуси флагманского бренда сети Hilton, расположенный в центральной части столицы, рядом с основными историческими достопримечательностями и набережной реки Свислочь.

В связи с планируемым созданием новых рабочих мест приглашаем Су-шефа присоединиться к нашей команде.

Мы предлагаем:

• Официальное оформление
• Добровольное медицинское страхование
• Бесплатное питание
• Специальные цены на проживание в отелях сети Хилтон по всему миру
• Корпоративное обучение
• Уникальный опыт открытия нового отеля
• Место работы в шаговой доступности от м. Немига.

Ваши будущие основные обязанности:

• Помощь Шефу в составлении графиков работы персонала кухни
• Контроль за состоянием кухонного о борудования
• Приготовление и подача блюд в соответствии с рецептами и стандартами
• Обеспечение надлежащего качества блюд, контроль порций и их презентации
• Взаимодействие с другими подразделениями для обеспечения бесперебойной работы кухни
• Поддержка в организации мероприятий общественного питания, банкетов и торжественных мероприятий
• Руководство и создание позитивной атмосферы в коллективе

Мы ждем от Вас:

• знание ассортимента, рецептуры и технологии приготовления блюд, в том числе совместимость, взаимозаменяемость продуктов, изменения, происходящие в процессе кулинарной обработки сырья
• опыт работы от 3-х лет
• наличие среднего профессионального образования
• знание санитарных норм.

Присоединяйтесь к нам!

Ссылка на Общереспубликанский банк вакансий не размещается на основании абз. 5 ст.34 закона Республики Беларусь «О занятости населения»