Город: Ташкент
Зарплата:
от 5000000
до 6000000
UZS
Занятость: Полная занятость, Полный день
Опыт работы: От 1 года до 3 лет
Обязанности повара (завтрак, обед):
-
Приготовление пищи
-
Приготовление завтраков и обедов согласно установленному меню.
-
Соблюдение технологии приготовления блюд, рецептур и норм закладки продуктов.
-
Обеспечение разнообразия и качества блюд.
-
-
Организация рабочего процесса
-
Подготовка рабочего места и необходимого инвентаря.
-
Рациональное использование продуктов, минимизация отходов.
-
Своевременная подача готовых блюд.
-
-
Соблюдение санитарных норм
-
Поддержание чистоты и порядка на рабочем месте.
-
Соблюдение правил хранения продуктов и готовых блюд.
-
Выполнение требований санитарии и гигиены.
-
-
Взаимодействие с персоналом
-
Получение заявок на продукты, составление списка необходимых ингредиентов.
-
Взаимодействие с кладовщиком или закупщиком.
-
Учет и контроль расхода продуктов.
-
-
Дополнительные обязанности
-
Контроль сроков годности и качества продуктов.
-
Ведение отчетности (при необходимости).
-
Поддержание положительной атмосферы и доброжелательное отношение к персоналу.
-
Похожие вакансии