Просмотр вакансии

Две пекарни Мишка Bakery ищут своего управляющего!

Полная занятость, полный день

Для нас важно:

- Ваш опыт в управлении заведениями общепита (кофейни, пекарни);

- Умение работать в режиме многозадачности;

- Ваше стратегическое мышление;

- Ваше умение организовать работу коллектива;

- Возможность оставаться на связи с сотрудниками в течение времени работы пекарен;

- Обязательная любовь к кофе и булочкам.

Чем предстоит заниматься:

• Управление командой сотрудников:

обеспечение соблюдения правил и стандартов работы сотрудниками на обеих пекарнях;

участие в подборе и адаптации новых сотрудников, проведение обучения;

разработка и корректировка графиков работы сотрудников, обеспечивая оптимальное распределение рабочей нагрузки;

контроль фонда оплаты труда, ставок.

• Управление выручкой:

контроль за заказами товара;

контроль качества товара;

анализ продаж, закупок, списаний, товарооборота;

проведение инвентаризации.

Мы гарантируем:

- Интересную работу в дружном коллективе;

- Возможность реализации совместных идей;

- Стабильную заработную плату (дважды в месяц), без задержек;

- Оплату проезда;

- Оплату питания;

- Оформление по ТК РФ.

Если вы готовы стать частью нашей команды, отправляйте резюме!