Город: Гродно
Занятость: Полная занятость, Полный день
Опыт работы: От 1 года до 3 лет
Обязанности:
- Руководство производственно-хозяйственной деятельностью кулинарного/ кондитерского цеха;
- Управление персоналом;
- Соблюдение технологии производства, стандартов, регламентов и инструкций компании, а также нормативных документов;
- Планирование потребности производства в сырье и компонентах;
- Обеспечение выполнения сотрудниками норм выработки продукции;
- Контроль за соблюдением сотрудниками стандартов, регламентов и инструкций компании, а также нормативных документов;
- Ведение необходимой документации и отчетности;
- Контроль товарных запасов, проведение инвентаризации.
Требования:
- Наличие профильного образования;
- Опыт работы в аналогичной должности;
- Знание нормативных правовых актов, касающихся организации общественного питания;
- Знание правил пользования сборниками рецептур и технологическими картами;
- Уверенное владение ПК (Word, Excel), знание LS Fusion, Гедымин (желательно).
Предлагаем:
- Стабильная зарплата;
- График работы 5/2, выходные : субб, вскр;
- Работа рядом с домом;
- Компенсация проезда для иногородних;
- Обучение и развитие;
- Карьерный рост;
- Материальная помощь к значимым событиям;
- Надбавка за стаж;
- Выгодные условия бонусной программы.
Заинтересовала вакансия?
Мы ждем Вас!
Ссылка на вакансию в банке вакансий на gsz.gov.by: * планируемая вакансия
Адрес: Гродно, улица Белые Росы, 61
