Просмотр вакансии

Менеджер по снабжению и логистике.

• Формирование заявок на закуп продуктов, упаковки и хозтоваров.

• Мониторинг цен, поиск выгодных поставщиков, ведение переговоров и переподписание договоров.

• Контроль качества и сроков годности поставляемых товаров.

• Организация приёмки товара на складе/цехе.

• Ведение учёта закупов, работа с накладными и актами.

• Оптимизация закупочной стоимости и снижение Food Cost.

• Курирование работы курьеров (6 человек).

• Обеспечение своевременной доставки продукции в точки сети и B2B-партнёрам.

• Контроль дисциплины курьеров, графиков и возврата подписанных накладных.

• Решение оперативных вопросов по доставкам и рекламациям.

• Опыт работы в снабжении/закупках от 1 года (желательно в общепите или ритейле).

• Знание основ логистики и документооборота.

• Навыки ведения переговоров с поставщиками.

• Умение работать с первичной бухгалтерской документацией (накладные, акты).

• Ответственность, внимательность, умение работать в режиме многозадачности.

• Оклад: 300 000 .

• KPI:

  • Оптимизация расходов на закуп продуктов.

  • Своевременность доставки курьерами.

• Итоговый доход: 450 000 при 100% выполнении KPI.

• График: 5/2, полная занятость. Есть дежурный выходной 1 раз в месяц.

• Работа в стабильной сети кафе-кондитерских.