Город: Сочи
Зарплата:
от 100000
RUR
Занятость: Полная занятость, Полный день
Опыт работы: От 1 года до 3 лет
В новое кафе с концепцией coffee / healthy food в центре Сочи приглашаем управляющего.
Опыт от 3 лет в организации работы кафе/ресторана, знание crm системы iiko.
Обеспечение бесперебойной работы заведения. Полный контроль операционной деятельности. Ведение финансовой отчетности, планирование бюджета, выполнение ежемесячного плана. Производственно-хозяйственная деятельность, контроль технического и санитарного состояния объекта. Формирование и управление командой, подбор и обучение персонала, внедрение и поддержание стандартов сервиса и внешнего вида персонала.
Организация работы смены, составление графиков.
Ведение отчетности, контроль за кассовой дисциплиной.
Участие в разработке и реализации маркетинговых мероприятий по привлечению гостей. Работа с отзывами гостей, анализ и принятие мер по улучшению качества сервиса. Проведение инвентаризаций.
Более подробно по всем обязанностям и текущих задачам при собеседовании. Будем рады ответственному человеку, с нестандартным и творческим мышлением, готовому развивать проект и команду.
З/п от 100.000. График 5/2.
Адрес: Сочи, улица Горького, 26
Похожие вакансии