Город: Краснодар
Зарплата:
от 7000
до 7000
RUR
Занятость: Полная занятость, Сменный график
Опыт работы: От 3 до 6 лет
Коллектив Гранд Отель Екатеринодар 5* в поисках менеджера ресторана в новый ресторан Аврора
Обязанности:
- Контроль подготовки заведения к открытию и закрытию
- Знание и безукоризненное следование правилам этикета в сервисе и общении с гостями, способствующим поддержанию высокой репутации ресторана
- Владение техникой управления сменой
- Обучение сотрудников согласно утвержденным стандартам
- Контроль выполнения сотрудниками поставленных задач
- Знание и применение методов продаж
- Контроль персонала по трудовой дисциплине
- Знание кассовой дисциплины
- Составление отчётности
Требования :
- Опыт работы от 3-х лет в должности менеджера ресторана
- Опыт от 2 лет на должности официанта
- Знание программы R-keeper
- Быть харизматичным, позитивным, эмпатичным
- Умение находить подход к каждому гостю, гибкость
- Ответственность, пунктуальность, внимательность, коммуникабельность
- Желание учиться, развиваться
- Умение работать в команде
Условия:
- Оформление согласно ТК РФ, социальный пакет
- Официальная заработная плата
- График работы 2/2 (12:00 – 00:00)
- Бесплатное 2-х разовое питание
- Корпоративное обучение, развитие профессиональных навыков
- Возможность профессионального и карьерного роста
Адрес: Краснодар, Красная улица, 16/1
Похожие вакансии