Просмотр вакансии

Сегодня 08-10-2025 10:01
01.10.2025, 14:17

Шеф повар

Работодатель: TAKE EAT

Город: Ташкент
Зарплата:  от 350 до 500 UZS
Занятость: Полная занятость, Полный день
Опыт работы: Более 6 лет

Обязанности:

  • Разработка и обновление меню под разные сегменты (офис, стройка, ВИП-клиенты)

  • Внедрение и контроль стандартов приготовления и подачи

  • Подбор, обучение и координация работы поваров

  • Контроль себестоимости, оптимизация закупок

  • Участие в дегустациях, тестированиях и внедрении новых блюд

  • Поддержание санитарных норм и стандартов HACCP/ISO (желательно)

  • Взаимодействие с коммерческим отделом и производственными площадками

Требования:

  • Опыт работы шефом или бренд-шефом от 3 лет

  • Опыт управления командой от 10 человек

  • Знание технологических карт, калькуляций, порционирования

  • Навыки создания сезонных и рациональных меню

  • Понимание работы с большими объёмами и корпоративными клиентами

  • Креативность, системность, стрессоустойчивость

Условия:

  • Официальное трудоустройство

  • Конкурентная заработная плата (по результатам собеседования)

  • Возможность реализовать свои идеи в масштабируемом проекте

  • Работа на современной кухне с возможностью роста

  • Сильная и профессиональная команда

Адрес: Ташкент, Сергелийский район, улица Согдиана, 19

 

Откликнуться на вакансию

Похожие вакансии
Дата
07.10 08.10
USD
3.039 3.0183
EUR
3.5455 3.5211
RUB
3.6771 3.6866
UAH
7.3526 7.3348
CHF
3.803 3.7826
GBP
4.0836 4.0577
PLN
8.3291 8.2744
Минск
Утром: °C
Днем: °C
Вечером: °C
Ночью: °C

Сейчас: Скорость ветра: 5-7 м/c Атм. давление: 758 мм.рт.ст Влажность: 90%
  • Пуми-С
    Упаковщик
    З/п от 1700 до 1800 BYR Боровляны | 29-09-2025 12:53
  • Шпудейко Марина Васильевна
    Администратор
    З/п от 1500 BYR Пинск | 07-10-2025 09:35
Спецпредложения