Город: Геленджик
Зарплата:
от 100000
RUR
Занятость: Полная занятость, Гибкий график
Опыт работы: От 1 года до 3 лет
Умеешь готовить так, чтобы аромат дыма пробуждал аппетит ещё до подачи? Тогда тебе к нам!
Загородный клуб «Ягода Малина» ищет настоящего мастера жара — мангальщика, который умеет работать с классическим мангалом, знает толк в мясе и может управлять огнём как искусством.
Обязанности:- Работа с открытым огнём, мангалом;
- Приготовление блюд из мяса и рыбы на мангале строго по ТТК;
- Контроль температуры, качества прожарки и подачи;
- Разделка и подготовка мяса;
- Поддержание чистоты, безопасности и порядка на рабочем месте;
- Соблюдение санитарных норм.
- Опыт работы мангальщиком — обязателен;
- Отличное знание видов мяса и принципов прожарки;
- Уверенность в работе с огнём, понимание техники и безопасности;
- Ответственность, аккуратность, физическая выносливость;
- Желание работать в команде и развиваться в кухне.
- График работы 5/2, 2/2 (обговаривается);
- Работа на круглый год;
- Трансфер дом–работа–дом;
- Заработная плата: 10% от продаж мангала/ гарант 2500;
- Стабильная выплата заработной платы (2 раза в месяц);
- Бесплатное питание (2х разовое).
Адрес: муниципальное образование Геленджик, М-4 Дон, 1500-й километр,
Похожие вакансии