Просмотр вакансии

Станьте частью кулинарного искусства в ресторане «Sofi»!

Вас ждет уникальная возможность проявить свои таланты в мире средиземноморской кухни. Мы ищем Су-шефа, который готов вдохновлять и удивлять наших гостей изысканными блюдами.

Что вы будете готовить: Ваши кулинарные шедевры будут включать разнообразие блюд средиземноморской кухни — от утонченных французских деликатесов до ароматных турецких и ливанских угощений.

Условия оплаты: Заработная плата обсуждается по итогам собеседования. Мы ценим ваш опыт и готовы предложить достойное вознаграждение за ваш вклад.

График и формат работы: Работа на месте работодателя с графиком 5/2. Полная занятость, без ночных смен, с рабочим днем в 12 часов.

Преимущества работы у нас:

• Бесплатное питание
• Развоз после смены
• Корпоративные скидки

Обязанности:

• Приготовление блюд с высокими вкусовыми качествами и эстетической подачей
• Участие в разработке меню
• Участие в инвентаризации
• Управление персоналом в отсутствие шефа

Требования:

• Опыт работы более 3 лет
• Знание технологии приготовления, требований к качеству, срокам, условиям хранения, оформления и подачи блюд
• Трудолюбие и аккуратность
• Инициативность и добросовестность в работе

О компании: Ресторан «Sofi» — это уникальный симбиоз средиземноморской кухни и эмоционального сервиса в центре Краснодара, с прекрасным видом на главную достопримечательность и гордость города — Красную улицу. Это настоящий храм высокой кухни, наполненный духом заботы, праздника и уюта! А разнообразие кухонь Средиземноморья, от Франции и Италии, до Турции и Ливана, поражает воображение даже самых требовательных гостей.