Просмотр вакансии

Обязанности:

Осуществляет ежедневный обход групп, проверяет организацию процесса питания в ДОУ.

Подготавливает ежедневное меню-требование, в соответствии с утвержденным 10-дневным цикличным меню, утвержденной формы с соблюдением натуральных норм. Меню-требование оформляется на основании Учетной политики и СанПин 2.4.3648-20 при участии шеф-повара, кладовщика, в компьютерной программе «НоТ: Учет по питанию в ДДУ".

Ежедневно ведет:

- «Журнал заявок на питание детей»;

- « Журнал учета питающихся детей»

- «Журнал бракеража готовой продукции»;

- «Журнал закладки продуктов в котел»;

- « Журнал бракеража скоропортящихся пищевых продуктов».

Проводит информационно-просветительскую работу по организации питания среди работников пищеблока, педагогов.

Ведет табель учета питания сотрудников ДОУ.

Ежемесячно составляет отчеты по питанию, вносит предложения по устранению невыполненных мероприятий.

Организует и проводит:

- систематический медицинский осмотр, определение массы тела, антропометрические измерения детей;

- осмотры всех вновь поступивших детей с организацией консультативно-просветительской работы, направленной на благоприятное течение периода адаптации;

-ежедневный обход групп с целью контроля санитарного состояния и ведения табеля посещаемости;

-прием и осмотр детей после болезни;

-оздоровительно-профилактические мероприятия, направленные на предупреждение заболеваний и закаливание детей;

- летнюю оздоровительную компанию

Требования:

• Наличие медицинской книжки;
• Медицинское образование;
• Наличие сертификата "Сестринское дело" (желательно в педиатрии).

• График работы 5/2, с 8.00 до 17.00;
• Отпуск 35 дней.