Город: Дмитров (Московская область)
Занятость: Полная занятость, Полный день
Опыт работы: От 1 года до 3 лет
В загородный комплекс (Дмитровский район), предоставляющий услуги для семейного отдыха и спорта, требуется Су-шеф/Старший повар.
Формат работы Кафе - шведский стол (завтраки) + небольшое меню.
Обязанности:
- Организация и координация работы поваров в смене (1-3 человека).
- Участие в приготовлении блюд и контроль соблюдения технологий приготовления.
- Контроль соблюдения санитарных норм.
- Контроль остатков, оформление заказов продуктов у поставщиков.
- Прием поставок, проверка качества сырья и сроков годности.
- Участие в ежемесячных инвентаризациях.
- Контроль чистоты и порядка.
- Профильное образование.
- Опыт работы от 3-х лет (в отеле/пансионате будет преимуществом).
- Знание санитарных норм.
- Ответственность, исполнительность‚ аккуратность‚ доброжелательность.
- Оформление по ТК РФ.
- Предоставление униформы, питание.
- Оформление медицинской книжки за счет компании.
- График работы сменный (15-16 смен в месяц), с 07:00 до 19:00.
- Комплекс работает круглогодично.
- Территориально: Дмитровский район, село Игнатово, вл. 404 (предоставляем корпоративный транспорт до работы и обратно).
- Возможно проживание на территории комплекса.
Адрес: село Игнатово, , вл404
Похожие вакансии