Город: Могилев
Зарплата:
от 1000
до 2000
BYR
Занятость: Полная занятость, Полный день
Опыт работы: От 1 года до 3 лет
Обязанности:
-
Расстановка поваров.
- Составление графиков выхода на работу.
- Составление заявок на продукты, сырье и полуфабрикаты.
- Контроль за сроками, ассортиментом, количеством и качеством их поступления.
- Организация правильного хранения продуктов.
- Составление обеденного меню и обеспечение разнообразия ассортимента.
- Контроль за соблюдением технологии приготовления блюд и норм закладки сырья.
- Контроль за соблюдением санитарных норм и правил личной гигиены.
- Контроль за списанием и возвратом просроченной продукции.
- Внедрение новых технологий и методов труда для повышения качества продукции.
- Анализ результатов деятельности производственной службы и принятие мер по их улучшению.
- Изучение жалоб и претензий посетителей к качеству блюд.
- Принятие мер по устранен
- Составление графиков выхода на работу.
- Ответственность!
- Стрессоустойчивость
- Пунктуальность
- лидерские качества
- График работы обсуждаем, индивидуальный.
- Заработная плата 2 раза в месяц
- Бонусы, премии
Адрес: Могилёв, Ленинская улица, 44
Похожие вакансии