Просмотр вакансии

«Калачукъ» динамично развивающаяся компания, лидер на рынке производства качественных и вкусных кондитерских изделий. Мы создаем продукты, которые дарят радость тысячам покупателей.

Для укрепления нашей команды ищем опытного и амбициозного Заведующего производством, который готов внести свой вклад в наш успех.

Чем предстоит заниматься:

• Организация и управление всем циклом производства кондитерской продукции

• Контроль соблюдения технологических процессов, рецептур и стандартов качества на всех этапах

• Оперативное планирование производства, обеспечение выполнения плановых показателей по объему, ассортименту и срокам

• Управление командой цеха: расстановка персонала, обучение, мотивация и контроль дисциплины

• Работа с нормативной документацией (ТУ, ТИ, СОП)

• Контроль за расходованием сырья и материалов, работа по снижению производственных потерь и себестоимости

• Взаимодействие с отделом закупок (формирование заявок на сырье) и отделом логистики.

• Внедрение инструментов бережливого производства и постоянное повышение операционной эффективности.

• Обеспечение строгого соблюдения требований санитарных норм и правил охраны труда на производстве

Мы ждем от Вас:

• Опыт работы на руководящей должности на производстве (обязательно в кондитерской или пищевой отрасли)

• Высшее образование (технологическое, пищевое, техническое)

• Глубокие знания технологий производства кондитерских изделий (мучных, сахарных, шоколадных и т.д.)

• Умение читать и составлять технологическую документацию

• Навыки управления персоналом, лидерские качества.

• Ответственность, целеустремленность, нацеленность на результат.

• Готовность работать в режиме многозадачности и в условиях динамичного производства.

Будет преимуществом:

• Опыт запуска новых линий и освоения новых видов продукции

Мы предлагаем:

• Работу в стабильной, развивающейся компании с понятными целями

• График работы: 5/2 с 8:00 до 17:00

• Достойный, конкурентоспособный уровень заработной платы

• Оснащенное производство

• Возможность профессионального и карьерного роста

СТАНЬТЕ ГЛАВНЫМ АРХИТЕКТОРОМ ВКУСА В НАШЕЙ КОМПАНИИ!