Город: Пенза
Занятость: Полная занятость, Полный день
Опыт работы: От 1 года до 3 лет
Обязанности:
- Организация бесперебойной работы кухни;
- Контроль качества и соблюдение стандартов приготовления блюд: соблюдение рецептур, технологии приготовления и подачи блюд, брокераж;
- Оформление заказов на товары;
- Приём продукции;
- Выполнение административных обязанностей;
- Проведение инвентаризации;
- Составление графика работы подразделения;
- Обеспечение соответствия производственного процесса санитарным нормам и нормам личной гигиены;
- Контроль правильной эксплуатации оборудования и других основных средств
- Опыт работы в должности шеф-повара не менее 2 лет
- Развитые организационные, управленческие и коммуникативные навыки
- Ориентация на прибыльность, высокая личная мотивация и стремление к результату
- Активная жизненная позиция
- Действующая медицинская книжка (в случае её отсутствия помогаем с оформлением)
- Творческий подход к работе и искренняя любовь к профессии!
- График работы 5/2 с плавающими выходными
- Фиксированный оклад + kpi
- Стабильная заработная плата
- Официальное трудоустройство
- Работа в дружном коллективе
- Возможности для обучения и развития
Адрес: Пенза, Московская улица, 37
Похожие вакансии