Город: Орск
Зарплата:
от 35000
RUR
Занятость: Полная занятость, Полный день
Опыт работы: От 1 года до 3 лет
-
- планирование меню;
- приготовление комплексных обедов; приготовление салатов;
- контроль работы по уборке, дезинфекции, санитарной обработки кухни.
-
знание санитарно-эпидемиологических правил и норм;
- знание рецептуры, технологии приготовления, требований к качеству, правилам комплектации, срокам и условиям хранения блюд;
- умение обращения с инструментами, технологическим, весовым оборудованием, производственным инвентарем, приборами, посудой и правилами ухода за ними.
-
График работы с 07:30 час. - 15:30 час. Выходной суббота, воскресенье.
Проходимость столовой - от 60 до 75 человек в день.
Адрес: Орск, посёлок Вокзальный, Вокзальная улица,
