Город: Калининград
Зарплата:
от 69000
до 97000
RUR
Занятость: Полная занятость, Сменный график
Опыт работы: От 1 года до 3 лет
Мы предлагаем:
- Конкурентоспособную заработную плату от 85 000 рублей
- График работы 2/2.
- Оплачиваемая медкнижка
- Возможность профессионального развития и карьерного роста до шеф-повара.
- Дружный коллектив, комфортную рабочую атмосферу.
- Питание по себестоимости
Обязанности:
- Приготовление блюд согласно технологическим картам и стандартам ресторана.
- Управление командой поваров, распределение задач и обучение.
- Контроль соблюдение правил подготовки рабочих мест на производстве
- Контроль чистоты и соблюдение санитарных норм и правил на кухне
- Составление график работы сотрудников кухни
- Участие в разработке новых блюд и сезонных меню.
Наши ожидания:
- Опыт работы су-шефом не менее года
- Знание кулинарных техник и технологий приготовления.
- Многозадачность, трудолюбие, ответственность,
- Знание санитарных норм и правил
- Умение управлять командой и принимать решения.
- Ответственность, пунктуальность и организованность.
Адрес: Калининград, улица Космонавта Леонова, 59
Похожие вакансии