Просмотр вакансии

Тема — tru-cost ресторан в Казани, предлагающий гостям формат доступной гастрономии. Мы приглашает в свою команду ответственного и внимательного бухгалтера-калькулятора.

Обязанности:

• Ведение 3-х торговых точек базы Iiko;

• Учет движения товарно-материальных ценностей, контроль внесения первичных учетных документов в базу. Работа с DocsInBox.

• Составление/изменение технологических и калькуляционных карт на основании актов проработок шеф-повара;

• Контроль себестоимости, торговой наценки готовой продукции;

• Участие в ежемесячной инвентаризации, анализ полученных результатов инвентаризации;

• Сверка с поставщиками;

• Составление внутренних отчетов руководству;

• Составление алкогольной декларации;

• Контроль за движением алкогольной продукции, сверка фактических остатков с данными ЕГАИС;

• Контроль корректности остатков в системе Меркурий, Честный знак;

• Выполнение поручений главного бухгалтера.

• Отличное знание учетной программы Iiko, Меркурий, ЕГАИС, Честный знак;

• Обязательный опыт работы с базой Iiko с нуля: корректное заведение всей товарной номенклатуры, позиций меню и полуфабрикатов;

• Образование не ниже средне-специального;

• Опыт работы в аналогичной должности в общепите не менее 3х лет;

• Опыт работы с продуктами с высокой себестоимостью;

• Опыт работы на предприятиях с оборотом от 15 млн. руб/мес;

• Внимательность, ответственность, исполнительность, честность, нацеленность на результат.

• Комфортный условия в центре города (ул. Профсоюзная 44, есть парковка)
• Трудоустройство по ТК РФ;
• График 5/2 с 11 до 18;
• Регулярные выплаты дважды в месяц
• Лояльное руководство с демократичным стилем управления;

• Пожалуйста, в сопроводительном письме укажите сроки, в которые готовы приступить к работе.