Просмотр вакансии

Привет!

Наша сеть доставки суши и роллов растет, и нам нужен внимательный и ответственный Аудитор, который поможет поддерживать наши высокие стандарты в каждом филиале.

За 3 года мы выросли до 7 успешных филиалов в городах Сибири. Мы уверены, что наш успех строится на качестве, чистоте и порядке в каждой точке. Ты поможешь нам сохранить этот уровень.

Тебе точно к нам, если ты:

• Практик с опытом работы или образованием в сфере общественного питания (повар, технолог, бармен). Ты понимаешь, как должна работать кухня изнутри.

• Внимательный к деталям: для тебя не бывает мелочей — ты видишь и испорченную упаковку, и неправильную маркировку, и нарушение товарного соседства.

• Проактивный и инициативный: ты не просто идешь по чек-листу, а смотришь по сторонам и фиксируешь недочеты, даже если они не вписаны в задание.

• Бесконфликтный и стрессоустойчивый: ты умеешь сохранять холодную голову и спокойствие, даже если реакция на проверку будет эмоциональной. Не ведешься на провокации.

• Приятный собеседник: ты обладаешь грамотной речью и презентабельным внешним видом.

• Ответственный: ты понимаешь, что от твоего своевременного и точного отчета зависят реальные изменения.

Чем предстоит заниматься:

• Проводить комплексные проверки точек доставки по четкому чек-листу.

• Контролировать все ключевые параметры: от внешнего вида филиала и униформы сотрудников до строгого соблюдения норм СанПиН.

• Проверять порядок хранения продуктов: маркировку, сроки годности, целостность упаковок, правильное товарное соседство.

• Фиксировать все найденные нарушения и делать фотоотчет.

• Формировать четкий и структурированный отчет по результатам проверки и вовремя его предоставлять.

Что мы предлагаем взамен:

• Проектная работа с достойной оплатой: 5000 рублей за проверку одного филиала. Оплата — после предоставления отчета.

• Гибкий график: Задания согласуются заранее, ты можешь планировать свои выезды.

• Работа с результатом: Твои заключения не лягут в стол — они помогут нам реально улучшать работу точек и поддерживать качество на высоком уровне.

• Перспективу: Это отличная возможность для специалиста из сферы общепита увидеть изнутри работу успешной сети и в дальнейшем расти вместе с нами.

Готов стать нашим экспертом по качеству? Откликайся на вакансию.