Просмотр вакансии

Пpивет! Mы — Dоstаевcкий. Hаша командa готoвит и доставляeт людям eду в 7 гоpoдаx Poccии:
Москве, Cанкт-Пeтербуpгe, Сочи, Крaснодаpe, Нoвосибиpcкe, Уфе и Ярославле

Мы ищeм энepгичныx и цeлеуcтрeмленныx людей, кoтoрыe гoтовы развивать брeнд вместе с нами и даpить людям яpкиe эмоции 24/7

Присоединяйся! Мы ждем тебя.

Ищем СУ-ШЕФА

ОБЯЗАННОСТИ:
• Организация и контроль полного технологического процесса приготовления блюд;

• Обеспечение своевременной отдачи блюд
• Руководство персоналом кухни;
• Контроль соблюдения качества, стандартов компании;
• Проведение инвентаризации;
• Участие в обучении персонала;
• Контроль соблюдения правил и норм охраны труда, техники безопасности, санитарных требований и правил личной гигиены.

ТРЕБОВАНИЯ:
• Наличие профильного образования - будет преимуществом;

• Знание наших направлений кухни: горячий цех, японский цех, итальянский цех;
• Опыт работы в должности су-шефа, помощника шеф-повара;
• Умение организовать работу команды, желание помогать сотрудникам развиваться, опыт управления командой от 15 чел;
• Знание правил и сроков хранения продуктов, сырья и полуфабрикатов;
• Уверенное владение ПК.

УСЛОВИЯ:
• График работы 5/2 или 6/1;
• Официальное оформление по ТК РФ, достойный уровень заработной платы;

• Заработная плата - оклад 90 000 руб. + премия KPI (общий доход - до 110 000 руб. на руки после испытательного срока;
• Возможность профессионально развиваться;
• Скидка 30% на продукцию компании;

• Бесплатное питание;

ПОЧЕМУ ИМЕННО К НАМ?
Всё больше людей с удовольствием заказывают нашу вкусную еду, благодаря чему компания сохраняет рабочие места и выплачивает заработную плату всегда вовремя.
В компании отсутствует система штрафов, наоборот, мы поощряем сотрудников за эффективную работу, благодаря чему вы можете зарабатывать больше!