Город: Курган
Зарплата:
от 40000
RUR
Занятость: Полная занятость, Сменный график
Опыт работы: От 1 года до 3 лет
-
Выполнять работу по приготовлению блюд и кулинарных изделий;
-
Принимать точно по весу доброкачественные продукты из кладовой, обеспечивать их гигиеническую и термическую обработку (согласно технологических карт), и раздачу пищи в отделения, в соответствии с нормой закладываемых продуктов из расчета на одного больного;
-
Обеспечивать:
-
- правильное хранение и расходование продуктов по назначению;
- гигиеническую обработку продуктов и раздачу пищи в соответствии с санитарно-гигиеническими требованиями.
-
Отпускать готовую пищу в соответствии с нормой закладываемых продуктов из расчета на одного больного.
-
Выполнять вспомогательные работы при изготовлении блюд и кулинарных изделий.
-
Проводить заготовку продуктов и овощей.
-
Следить за санитарным состоянием кухни, кухонного инвентаря и оборудования и содержать его в чистоте (один раз в месяц проводить генеральную уборку).
-
Среднее профессиональное образование - программы подготовки квалифицированных рабочих (служащих)
Профессиональное обучение - программы профессиональной подготовки по профессиям рабочих, должностям служащих, программы переподготовки рабочих, служащих;
График работы 2*2, с 5-00 часов до 19-00 часов
Адрес: Курган, улица Карбышева, 33
Похожие вакансии